Seeking Valley 跟著山谷烹飪美食！體驗拍攝！

今天跟各位分享的是義大利麵區的產品~

我記得以前在台灣念五專時，跟朋友們常去一家＂依莉的家＂

這是一家義大利料理店～　氣氛非常有清爽～（有點希臘風味）

我們三不五時的就會在那聚餐～　現在似乎失蹤了。。。

想吃也吃不到嚕～

還記得她的的冰涼的千島醬沙拉,每天提供的湯品,

還有最好吃的西西里炭烤奶油雞肉 及 奶油鮭魚義大利麵~

飯後再來杯咖啡~ 真得很享受~

我們今天就來做這道＂奶油鮭魚馬卡羅尼義大利麵＂～。。。

我現在做奶油義大利麵已經都不用看食譜了～　且做得很好吃喔～

Ingredients:

Butter, Chopped Onion & Garlic, Seafood stock (scallop flavor), Salt & Pepper

,salmon, white wine, lemon, milk, cream, corn starch, parmesan cheese 

1. 首先先放奶油, 再把蒜蓉/洋蔥通通放進去~炒香…

2. 然後放入切碎的鮭魚炒香

3. 加入干貝海鮮高湯,煮滾後轉文火

4. 放入牛奶及調水的玉米澱粉

5. 小滾後,再轉更微小的火加入鮮奶油, 加入已經煮好的貝殼麵

6. 整個時間控制不要太長喔..最後加入鹽和黑胡椒調味~ 擠上檸檬～關火

7. 乘盤加上帕馬森起司~ 完成嚕~ 簡單吧! ^_________^

我今天比較簡單,做了個千島醬沙拉~ 拌拌放在大盆子裡吃~ (冰在冰箱一下再拿出來吃更入味喔)

便宜的洋蔥奶油湯~ (成本低..又很容易飽)

飯後我自己來了杯…很跳出框框的"冰港式奶茶"…

滿足又飽飽的一天~